地產地消為我國目前農業施政的重要推動項目,而我國政府之所以推動此一政策的原因,根據農糧署官員之論述(莊金谷徐惠瑩,2014)歸納出下列四點原因:1.由於我國規劃加入TPP,國內市場將面臨進口農產品競爭壓力。2.國內農業經營多屬小農制,因地理環境易受颱風豪雨等天候影響,農業生產面臨嚴峻考驗。3.國際間對節能減碳的要求。4.我國糧食自給率不足。莊金谷與徐惠瑩(2014)認為透過將綠色鮮活、純粹的人情味、自然的好食材等關鍵價值融入地產地消範疇,以發掘農產品在地認同,開發具在地特色產品,喚起消費者在地情感。如此一來將可達到1.推動生產結構調整,以差異化優勢提高農業競爭力,期能藉此區隔國外農產品。2.穩定農民收益,活絡農村經濟。3.節能減碳友善環境以及4.提高糧食自給率等目的。 |