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篇名
田媽媽農村餐廳體驗經濟模式之研究
作者 劉瓊如
中文摘要
本研究擇選目前農委會田媽媽餐廳以目前具結合農村體驗與鄉土美食並有各式DIY活動計有:東部地區-菇鍋美食體驗館(宜蘭冬山)、北部地區-田媽媽雲也居一休閒農場(苗栗大湖)、中部地區-艾馨園(彰化花壇)及南部地區-古道廚娘(嘉義奮起湖)等4家。
起訖頁 23-24
刊名 財團法人中正農業科技社會公益基金會年報  
期數 201803 (106期)
出版單位 財團法人中正農業科技社會公益基金會
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