台灣烏龍式特色紅茶之研製

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篇名	台灣烏龍式特色紅茶之研製
作者	林金池、邱垂豐、黃正宗、簡靖華、林儒宏
中文摘要	利用新研發之小型紅茶揉搭機製造之特色紅茶，品質較試驗機型佳，此與其揉捻空間足夠，有利揉捻葉在機體內上下搓揉翻轉，製成紅茶條索緊結泛油光。
起訖頁	30-31
刊名	財團法人中正農業科技社會公益基金會年報
期數	200803 (96期)
出版單位	財團法人中正農業科技社會公益基金會
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