奈米微粒噴霧促進番茄生長

預估在2050年時，世界人口將達90億之多，工程師與科學家們積極尋找能滿足提高糧食需求量的方法，但並不增加如；水、能源等自然資源的使用量－這即是「水－能源－糧食鏈結」倡議主張的內容。美國聖路易斯華盛頓大學研究者發表透過奈米微粒可提高番茄營養成分並增進成長。從太陽能電池的作業線索，研究團隊發現使用氧化鋅和二氧化鈦的納米微粒，番茄植株可吸收更多光線和礦物質，果實則含有較高的抗氧化物成分。生長中的植物會傳遞信息到土壤中表達它所需要的養分。植物無法立刻吸收使用這種型式的營養，所以植物必須分泌酵素，誘發細菌微生物將這養分轉化為植物可使用的型式。研究者們正試著透過納米微粒促進這轉化途徑的發生。