練正酸湯靜五碗，七字訣遠離嗆咳

家中長輩常常喝水喝到一半就咳個不停嗎？吃飯吞了兩口，喉嚨就開始卡卡癢癢？「嗆咳」是長輩常常遇到的問題，指吞嚥時發生困難，導致食物或液體沒有進到食道，而是跑進氣管裡引發嗆或咳。為了減少長輩嗆咳發生，花蓮慈濟醫院照顧失智症長者的輕安居團隊，與復健醫學部語言治療師合作，研發「預防嗆咳七字訣」，實施後實際改善老人嗆咳問題，讓他們不僅能放心喝、開心吃，且營養不失衡。