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守護健康的學校營養午餐
作者 楊淑惠 (Shu-Hui Yang)
中文摘要
改善飲食問題,最省力的是從學校端開始。經由校園供應學童營養午餐或健康盒餐的目的,除了供應餐食,亦藉此機會教導學生健康飲食觀念,養成健康飲食習慣,擁有正確飲食行為,減少因飲食不當引起的疾病,促進健康活潑的體能。學童營養午餐和營養教育需要監督單位,監督單位可以是教育部或是衛生署,對於學童營養午餐的品質與教育都應該務實的規畫與實施。
起訖頁 24-28
刊名 師友月刊  
期數 201206 (540期)
出版單位 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
該期刊-上一篇 危險年代的學校午餐
該期刊-下一篇 營養午餐的溫馨處方
 

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