新加坡的唐人街──牛車水

號稱「亞洲四小龍」之一的新加坡，是由華人、馬來人、印度人和其他少數民族組合而成，其中以華人最多，約佔總 人口數百分之七十六。自從明朝三保太監鄭和下「西洋」（即現在的南洋）之後，沿海一帶居民即不斷地南移，新加坡便是重要的去處之一。南移的華人來到新加坡之後聚集而居，逐漸形成所謂 的「唐人街」，當地人習慣稱它為「牛車水」。「牛車水」這個名稱的由來， 是因為早年自來水還沒有舖設時，這兒飲用水取得不易，必須仰賴牛車從別的地方運來，日久相沿成習，逐漸成為地名。