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篇名
市售醬油檢測報告就「醬」吃,享受美味也要安心
中文摘要
開門7件事「柴米油鹽醬醋茶」中的第5件事「醬」指的就是醬油,醬油可說是國人相當熟悉的調味料,無論是蒸、炒、燉等料理都會用到醬油,還有醃製肉品或是沾料時,也會使用到醬油,對外國人來說,醬油可說是東方料理的代名詞。
起訖頁 25-35
刊名 消費者報導  
期數 202006 (470期)
出版單位 財團法人中華民國消費者文教基金會
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