吃對食物不結石

話說長輩們常提到吃豆腐不能與菠菜同時進食，是真的嗎？原因何在？事實上，對一般的健康人而言，飲食並不會引起結石。但是，如有結石體質傾向的人，飲食就可能影響結石的產生了。一般而言，腎、輸尿管及膀胱在內的尿路結石大都由腎臟產生，若結石掉到輸尿管、膀胱等器官就會出現血尿、疼痛、阻塞等不同的症狀。結石的發生率男性大於女性，四分之一有遺傳傾向，十分之一有尿路感染發炎的病史。根據醫學統計，百分之五十的泌尿道結石病人在第一次發病後五年內再復發率高；泌尿道結石的性質約百分之八十五為草酸鈣結石，其次是磷酸鈣結石、尿酸結石、酸胺鎂結石及銧胺酸結石。如何吃對食物讓惱人的結石不再來？不再當石頭族！日常生活請把握以下五項飲食大原則。