無油煙料理，美食無負擔

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篇名	無油煙料理，美食無負擔
中文摘要	花蓮慈濟醫院二十六周年慶，舉辦「減碳救地球—無油煙健康素食料理比賽」，共有十組參賽隊伍，每道獲獎佳餚均符合高纖、低脂、營養與低碳的特點。
起訖頁	40-43
刊名	人醫心傳－慈濟醫療人文月刊
期數	201209 (105期)
出版單位	佛教慈濟醫療財團法人
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