營養均衡素健康

衛生署食品藥物管理局於今年七月刊登新版的「素食飲食指標」，導因為臺灣素食人口增加的趨勢，參與研擬指標的臺北醫學大學營養保健學系楊淑惠副教授特地應邀到花蓮慈院分享。