速素保安康

一位林女士在急診訴說著，昨天晚上右肩不舒服的狀況和之前五十肩發作時的疼痛，似乎有些不同，除此之外，肚子隱約之間也有脹痛的情形。在吃了止痛藥和局部熱敷之後，這些症狀不但沒有消失反倒更加嚴重，甚至感覺有點發燒、倦怠和噁心。家人心急之下趕緊帶她到醫院。急診醫師聽完症狀之後，心中已經有點譜，再問病人昨天晚餐吃了什麼？原來昨天是外甥大喜的日子，辦桌總舖師的功力讓她把之前醫師告誡她：飲食要低油、低鹽、低甜、低熱量和高纖維的『四低一高』箴言忘得一乾二淨。東坡肉、炸田雞、烤乳豬的香味讓她食指大動，也把膽固醇過高的診斷暫時從她的記憶庫中移除。