遠離肥胖之道

筆者在外科加護病房工作時發現許多病人在動完手術或是受到重大創傷之後的恢復期，深受體重的影響。肥胖除了帶來各種疾病併發症，常見如：心血管疾病、內分泌失調、營養代謝不足，罹患疾病之後也可能須面臨接踵而來的壓瘡、尿布疹、體液補充不容易控制等照護問題，讓原本的治療及護理照顧更加複雜，無疑是雪上加霜，甚至會造成生命危險，可所謂「胖起來要人命」。陳先生，一位硬腦膜上小量出血的病患，經過手術將血塊移除後，已經慢慢清醒，但是，就在腦部外傷問題逐漸控制之際，卻因為有著一百六十公斤的體重，使得原本平均住院日五至十四天的疾病，因合併腹瀉造成壓瘡、高血壓和血糖不易控制等問題，增加了將近一個月的住院天數，不僅增加醫療成本的支出，亦造成家庭後續照顧上的問題。