健康烏髮食譜

髮色對儀容影響真的很大嗎？其實毛髮顏色與遺傳、種族、年齡、疾病、生活飲食習慣等習習相關。許多人為了挽救烏髮，避免白髮的出現，用盡各種偏方，而染髮雖可快速有效變換髮色，但不持久，且有礙健康之慮。在古代許多藥典中，都曾經記載一些烏髮的方子，例如：何首烏有「益血氣，黑髭發，悅顏色」等功能。久服長筋骨，益精髓，年延不老。黑豆具有「駐顏、明目、烏髮、使皮膚變白嫩」等效果。防治頭髮早白，除了在精神和情緒上注意不可過度憂慮、煩惱、緊張外，還要在飲食上注意補充人體所需要的足夠的銅和具有烏髮作用的營養物質，以促進頭髮的正常生長。黑色素顆粒是烏髮的必須元素，鐵元素和銅元素是合成黑色素顆粒的主要原料。含有銅、鐵兩種元素豐富的食物，主要有馬鈴薯、菠菜、豆類、洛神花、桑椹、柿子、番茄、蘋果等食品。此外，維生素A與毛髮、皮膚的代謝和營養有直接關係，可保持皮膚滋潤，頭髮光澤。維生素E是強抗氧化劑，在腸內能維持維生素A不被氧化，從而延長維生素A在體內的作用時間。因此，應多吃胡蘿蔔、南瓜、紅地瓜、核桃、芝麻、圓白菜、植物油等，上述物質的充足攝取就可以讓身體不斷得到銅、鐵、維生素A、維生素E的補充。