響應謝主席倡導「雜草變牧草運動」

南投縣立鹿谷國民中學自民國六十年十一月開始辦理營養午餐以來，已有三年半的經驗，由於省教育廳的協助，縣政府的指導，地方家長及全校師生之合作與營養午餐執行秘書邱清和老師認真負責推行，參加學生人數達百分之百，全部學生，每天中午都在學校用膳，解決偏遠地區學生午餐問題。