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篇名
草莓季登場—和苗栗縣教育會一起體驗「莓」好冬季
作者 地方教育會
中文摘要
進入冷冷的冬天,也代表著萬眾矚目的苗栗縣大湖鄉的草莓陸續香甜登場!作為地主的苗栗縣教育會當然不落人後,動員起來打頭陣,搶摘今年第一期的大湖草莓!1月6日下午,苗栗縣教育會會員共14人前往大湖草莓園,由園區人員介紹園區內草莓的種植方法、品種,以及像果醬、點心等草莓相關製品,緊接著便是大家最期待的採草莓了!會員們都專心的聽著園區人員教授摘草莓的技巧,例如:摘採時輕輕掐斷蒂頭上的莖,切忌用拔的方式,才能保持草莓的完整及保存時長,並且盡量挑選顏色鮮艷、外觀完整的草莓,才能確保草莓的最佳風味。成員人手一籃鮮紅草莓,笑得合不攏嘴。
起訖頁 79-80
刊名 台灣教育  
期數 202103 (727期)
出版單位 台灣省教育會
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