事成湯，四神湯

有民眾興沖沖來問：「柯醫師，聽說四神湯有美白的效果，如果我天天吃，是不是會白回來？」看她一臉期待，我真不想潑冷水，但做人也要實在，實話實說還是必要的。在談談四神湯之前，先來了解一下有趣的傳說：據說這一道中國傳統藥膳原來叫做「四臣湯」，清朝乾隆皇帝有一次下江南時，陪同前往的四位大臣因過度操勞，相繼病倒，大夫用「芡實、蓮子、山藥、茯苓」等四味藥材來治療，沒想到大臣們服用後，身體就慢慢痊癒了，乾隆高興之餘，說了句「四臣，事成！」，於是這四味藥材就被稱做「四臣湯」。因為「臣」和「神」同音，以訛傳訛，久而久之就變成「四神湯」了。