武裝台中的那些飯丸

無論「靠山吃山，靠海吃海」或「看天吃飯」，各地人們雖然隨著風土發展出不同的飲食文化，卻都抱持著相同的敬神愛鄉，「田頭田尾土地公」，對土地的愛護、對作物的珍惜，這就是味覺的原點。