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師友月刊
198405 (203期)
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篇名
粽子的故事
作者
蔡文恂
中文摘要
傳說端午節包粽子是為了紀念楚國大詩人屈原,人們感懷他忠君愛國的情操,投粽入江以保其身。考據歷史,五月吃粽子另有原由。因五月正值盛夏,疾病叢生,古人定陰曆五月五日舉行各種驅疫活動。人們出門參加活動必須攜帶簡便的食物。粽子便因此成為約定俗成的應節食品。聽完了傳說,看過了考據,最重要的是如何製作出各式美味的粽子?「休閒與生活」專欄介紹您二種頗具特色的粽子做法。希望在端午佳節時,您可以剝開自己親手做的香噴噴的粽子,而倍感節日的溫馨。
起訖頁
47-49
刊名
師友月刊
期數
198405 (203期)
出版單位
財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
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給孩子的詩二帖
該期刊-下一篇
悲愴的靈魂‧不朽的詩篇──評介屈原「楚辭」
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