產業遺產與地方創生的辯證──蒜頭糖廠文化景觀保存與文化再生產的美學式規劃

e Dialectics of Industrial Heritage and Local Renaissance: Aesthetics Approach for Cultural Conservation and Reproduction at Suan Tou Sugar Factory

經濟全球化對地方的衝擊，主要在具生產性的工業，作業人員的勞動成本居高因素、區域產業鏈聚落的集結，造成工業產業轉移情形驟增。愈大量生產的產業，產品單一營運愈困難，造成銹蝕閒置的工業大廠。地方經濟受到衝擊，尋求產業轉型、升級、創新和文創加值，已成為地方創生的基本架構。本文以產業遺產和地方創生的辯證對照方法，試圖討論其文化經濟面向，如何利用產業遺產的內容作為保存工作和創生加值的行動研議。希望藉由蒜頭糖廠的案件研究，進行地方創生能在產業遺產保存和文化再生產的視野中，提供地方對未來新地景能創造生活質地的美學式規劃，及其相關倡議。