智能化養殖於石斑魚養殖產業發展策略之應用

Study on the Application of Intelligent Farming in the Development Strategy of Grouper Aquaculture Industry

臺灣四周環海，漁業資源豐富，自數百年前即開展水產養殖漁業，水產養殖產業對於臺灣社會來說是一個非常重要的傳統經濟產業，它為臺灣的漁業經濟與養殖漁民生活帶來莫大之貢獻。1970年代興起的石斑魚養殖產業即為一個最佳例證。基於水產養殖產業永續發展的願景，農委會推行「智慧農業4.0」計畫，以「智慧生產」及「數位生產技術開發與應用」兩大面向，將農業從生產、行銷到消費市場系統化。在智慧化石斑魚模場設施養殖示範場域中進行「養殖環境監控與智能模組化設施」與「水產養殖聯網智能化系統整合發展與應用」試驗，以進一步探勘分析石斑魚養殖場管理及成本效率。智慧農業創新科技的投入可創造安全又便利的從農環境吸引更多年輕人力投入，使臺灣的石斑魚養殖產業邁向年輕化、活力化、具高競爭力的樂活永續智慧漁業。