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彰基院訊
202005 (37:5期)
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篇名
鹽份攝取過量,也會影響免疫力!
作者
溫上妤
中文摘要
鹽,又被稱為「料理之光」,由此可知鹽在人類的飲食史中佔很重要的角色,但平日飲食中攝取過量的鹽份,卻會對身體自身的防護傘—「免疫功能」造成影響。
起訖頁
14-15
刊名
彰基院訊
期數
202005 (37:5期)
出版單位
彰化基督教醫院
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