嚴格把關食物鏈各環節：ISO22000食品安全管理系統

食物是人類維持生命不可或缺的一環。但是，食品卻暴露在各種污染危機當中，再者，現今生物種類逐年減少，就種類而言，已有不少生物面臨絕種，這是因為人們以技術開發為名，恣意破壞大自然。除此之外，食品偽裝的情況也日漸盛行，現在每天盛上桌的食品原產地及其保存期限已愈來愈無法信賴了。