蔥油餅、蔥抓餅及蛋餅檢測報告1件樣品防腐劑不合規定

金黃酥脆的蔥油餅、蔥抓餅與香噴噴的蛋餅是許多人喜愛的正餐與點心，但是餅皮若保存條件不佳就容易酸敗，因此有些業者會添加防腐劑來延長保存期限。本次消基會針對早餐店與攤車所販售的蔥油餅、蔥抓餅與蛋餅進行防腐劑苯甲酸、己二烯酸與去水醋酸的檢測，為消費者的健康把關。