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篇名
番茄糊製造之進步
作者 陳景福
中文摘要
番茄糊(Tomato Paste)為義大利的名產,在日本為製造魚罐頭的副原料,本省過去亦有少量出口,但現在省內食品工廠所製的番茄糊全係內銷。
起訖頁 26-28
刊名 中國園藝  
期數 196209 (8:3期)
出版單位 臺灣園藝學會(原:中國園藝學會)
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