咖啡的遺傳

（1）木本植物之遺傳研究，費時費工，故甚少成就。（2）咖啡屬植物遺傳性甚為複雜，其染色體數除亞拉伯咖啡為2n=44外，其餘多為2n=22。亞拉伯咖啡之單元體（2n=22）生長甚佳，可用為遺傳研究材料。上述各項突變，均為一對因子；其他多對因子突變，尚未發見。（3）減數分裂前期之染色體均為異色性，中心體附近染色較深，其他各部染色均較淡。（4）除亞拉伯咖啡外，其他各種咖啡，均為自交不孕。亞拉伯咖啡自交數代後，其生長勢及產量，均不受影響。（5）亞拉伯咖啡突變較多，可能由於其自交容易，隱性突變容易出現。（6）亞拉伯咖啡之染色體突變有：a.六元體（2n=66）Bullata form。b.八元體（2n=88）c.二元體（2n=22）Monosperma form。d.身體細胞之染色體變異。（7）亞拉伯咖啡之因子突變有：a.已知突變中約三分之一為顯性，三分之一為不完全顯性，三分之一為隱性b.隱性突變中也有良好之後代：Typica→bourbonBourbon→LaurinaBourbon→Semperflorensc.顯性優良突變如maragogipe及Caturra。d.大部突變均有影響整株之力量（Pleiotropic），如：畸型突變甲、畸型突變乙，縐葉突變，業生突變，大型突變及小型突變等。e.所有因子均甚穩定，僅短枝小葉突變有中間型之出現，但也甚為明顯。f.因子上位性及互相影響均已發現。g.突變之研究頗有價值，一些突變已育成經濟品種。h.此種研究可探求栽培品種之來源。如borubon為來自typica。