本省馬鈴薯的栽培法

馬鈴薯在本省，迄今已成為重要蔬菜之一，本省栽培所產數量，不敷需要，每年不斷從日本遠道輸入，消耗外匯，實為本省產業值得留意的事！本短文僅從栽培法方面作一簡單介述，希望能喚起關心斯業人士及栽培者的注意。