臺灣百得果育種之展望

Perspectives of Passionfruits Breeding in Taiwan

百香果具有特殊風味，並具營養價值，世界各地對百香果果汁之需求甚殷。目前百香果主要栽培國家為澳洲、巴西、美國夏威夷、太平洋之斐濟群島。肯亞、新幾內亞、南非、哥倫比亞、委內瑞拉及中華民國，其他國家正加強推廣中。根據估計民國80年本省百香果之需求將從現在之每年1500公噸增加至每年14,000公噸，約為9倍之多，具有極大發展潛力。目前本省栽培面積已達1,139公頃，主要栽培種為黃百香果與紫百香果之雜交FI選出之臺農1號， 此品種自交親和，產量頗豐，但毒素病蔓延甚嚴重。作物在遺傳背景偏窄下，常易招致大損失，就現有基礎上除加強種苗培育制度，宜充實種源遺傳質，改進選種技術，加強抗病改良為百香果育種的努力目標。