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篇名
全球智慧生乳產業代表性案例研究
作者 李盼余祁暐吳明哲
中文摘要
隨著全球人口成長,人類對各種肉類、畜禽副產物的需求增加,然而近年畜產業面臨缺工問題,使得全球智慧化養殖、監控已越趨重要,透過提供即時的動物健康、餵飼狀況、環境衛生、定位追蹤等資訊,將可提升管理的效率,並將資源做充分利用。常見生乳產業智慧化之應用包含無線射頻識別系統(RFID)、飼養管理系統、農場管理系統、擠乳機器人、發情偵測、畜舍清潔機器人等。其中,擠乳機器人可完全複製人工擠乳之步驟,並於擠乳過程中進行乳品質分析,同時進行數據記錄,監控乳牛之健康情形。畜舍清潔機器人則可全天進行畜舍清潔,大幅增加環境整潔及減少人力。而使用相關的技術除了可提升酪農業生產力,部分技術則可將甲烷排放量降至最低,增進飼養效率的同時亦協助環境保護。
起訖頁 21-33
刊名 農業生技產業季刊  
期數 201903 (57期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
該期刊-上一篇 全球智慧海洋漁業趨勢分析
該期刊-下一篇 智慧農業大數據發展挑戰與因應對策
 

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