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篇名
嬰兒奶嘴中亞硝胺含量之調查
並列篇名
SURVEY ON NITROSAMINE CONTENT IN RUBBER NIPPLES
作者 周薰修鄭秋真嚴文君
中文摘要
亞硝胺(Nitrosamine)是一種重要的化學致癌物質,早在1967年已由動物實驗證明它可在各種器官引發癌症,人類生活環境中空氣、水、食物及其他日常用品發現亞硝胺的存在。1976~1978年研究報告指出以流行病學調查發現橡膠工廠工人的癌症罹患率高。1980年Ireland et al指出幾種橡膠產品含有亞硝胺。1981 Preussmann et al調查美國市售嬰兒奶嘴170件,發現全部含有亞硝胺,含量為70至230ppb。因此嬰兒奶嘴含亞硝胺的問題引起廣泛的注意與重視。美國FDA於1985年1月規定嬰兒奶嘴內亞硝胺限量為10ppb以下,本實驗室於73年開始研討嬰兒奶嘴內亞硝胺含量檢驗方法,就國內市售嬰兒奶嘴包括國內製造及進口者檢驗亞硝胺含量。 Nitrosamines are known to be carcinogenic and have been found in nursing bottle nipples. The nitrosamine content in nursing bottle nipples was analyzed by gas chromatography-thermal energy analyzer. 36 samples including natural rubber and synthetic silicone products were analyzed. 13 samples including 3 natural rubber product and 10 silicore product met the tolerance level of 10 ppb. Silicone products have the lower nitrosamine content than natural rubber products.
起訖頁 235-238
刊名 藥物食品檢驗局調查研究年報  
期數 1987 (5期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-上一篇 飲料中黃樟素、香豆素香料特殊成分之調查
該期刊-下一篇 豆腐、豆花、豆乾等黃豆加工品仙人掌桿菌污染之調查
 

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