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不想用塑膠袋裝食品?新材質容器成趨勢
中文摘要
年來方便「袋」著走的食品容器,已成了一種新食尚,這些食物袋以優雅外型、輕便機能,擄獲不少民眾的心,以下就為大家介紹3種常見的新材質食品包裝袋。專為打包小吃而設計的食物袋,強調即使放進包包裡,也不必擔心湯汁外漏,通常清洗後可重複使用,減少一次性塑膠垃圾。這種食物袋主要分為內外兩層,外層材質多採用「聚酯纖維」(polyester),取其快乾、易清潔的特性,還可印上繽紛圖案;而內層多為可接觸食品的「熱可塑性聚氨酯」(TPU),耐磨又耐油。雖然TPU食物袋可耐熱,但通常不能當作微波、加熱容器,也不可將叉子、竹籤等尖銳餐具,直接插入內袋使用,以免破損。可取代夾鏈塑膠袋的矽膠密封袋,雖然名稱也有個「膠」字,性質卻與塑膠不同。矽膠常提煉自石英礦,彈性佳,不須添加塑化劑就可軟化塑形及耐熱、耐酸鹼。
起訖頁 2-3
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20170104 (694期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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