《華美的饗宴：臺灣的華美文學研究》書評

單德興主編的《華美的饗宴：臺灣的華美文學研究》是一本集臺灣將近三十年來華美文學研究之大成的論文集，收錄的十一篇論文呈現豐富多元的閱讀視角和精彩的理論展演。每一篇論文各具特色，如同每一道色、香、味俱全的「佳餚」，因此單德興將整本論文集命名為「華美的饗宴」乃實至名歸。從這個譬喻的角度觀之，「華美的饗宴」中的「華美」除了意指「華裔美國」或是「華語美國」之外，也可衍生出第三層意義，那就是「華麗豐美」。整體而言，除了少數幾篇論文的學術辭彙較為艱深之外，整本論文集不僅適合學院內文學研究的專家學者閱讀，事實上也相當適合學院外對於華美文學研究有興趣的一般讀者「享用」，甚至鼓舞一般讀者對於華美文學作品閱讀的興趣和參與。