國內外有機農業資材管理概況

永續農業是人類進行農業生產、操作耕作方式時所持有的一種理念，有學者提出農業永續的觀念，主要是顧慮耕作方式的不當，例如對於土地的過份利用，可能會形成土地本身以及水資源或動、植物的分布與族群生態等長期性且不可回復的破壞，以致自然資源無法永續利用。有機農業是在永續農業的理念之下，明確訂定具體化的農業施行作為，基本上盡力維持當地區的生態平衡，注重資源再生利用，除非不得已，不消耗資源，亦不以外物加諸於農地；使用自然方法防治病蟲害，強調生物防治、耕作防治、物理防治以及自然平衡的思維，限制使用外來資材。許多國家都由政府農業部門，對有機農業的內容做出國家標準，舉凡生產、加工、銷售、管理等均有明文規範，對可使用或禁止使用的肥料、植物保護資材一一列表明確規定，嚴格限制。