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篇名
台灣水產生物工廠暨設施養殖的發展潛能
作者 賴珏光
中文摘要
在過往「FORMOSA」美麗之島─台灣天然環境佳、養殖密度低、工業污染少、沒有太多病原,氣候適宜的情況下,傳統的室外水產養殖場非常容易經營,只要人工苗繁殖成功或天然苗源不缺就可大量生產,供應市場,所以台灣曾經以「草蝦王國」、「鰻魚王國」、「九孔王國」享譽世界。但是因生態環境遭受人為的過度開發及破壞污染,1987年草蝦感染草蝦桿狀病毒(MBV)之後,台灣年產量隨即從9萬噸(1987年)減產至5,000噸(1998年),到現在年產量甚至不到1,000噸(2008年),草蝦加工廠也早就外移到東南亞了;2001年九孔感染病毒及多重病因後產量也由2.3億顆(2001年)減少至0.3億顆(2005年),疾病重創九孔養殖業,至今還繼續經營的九孔養殖場已經寥寥可數了。
起訖頁 85-89
刊名 農業生技產業季刊  
期數 200909 (19期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
該期刊-上一篇 養雞科學化,農業大轉型──專訪凱馨實業股份有限公司
該期刊-下一篇 2009台灣國際生物科技大展
 

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