動物用藥與飼料添加物成份檢驗與違禁檢測的技術開發

蔓延全國的三聚氰胺（Melamine，C3H6N6，俗稱蛋白精）「毒原料」事件，合併國外的幼兒和成人「毒奶粉」，加上先前狗食品「毒罐頭」事件，以及源自雞鴨「毒飼料」的雞鴨「毒蛋」事件，徹底衝擊全國的消費大眾以及寵物與經濟動物相關的食品安全信心。於此事件，緊隨著三聚氰胺陸續爆發曝光的非法添加「毒物」，包括氰尿酸（Cyanuric acid，或稱三聚氰酸） 與尿素（Urea），及至最近的銨粉（Ammonium bicarbonate，NH4HCO3， 或稱碳酸氫銨），危害大眾健康的錯綜複雜非法圖利行為，實應藉以思考開發相關成份檢驗與違禁檢測的技術系統，期能達成捍衛消費大眾健康與確證食品安全有效的任務目標。