水產養殖科技及產業的推進器──專訪水產種苗協會

根據聯合國人口司（United Nations Population Division, UNPD）公佈資料顯示，2005年全球約有64億人口，估計2050年增加至89億，而人口快速增加所產生的主要問題為糧食需求增加。在有限的土地資源下，陸地食物生產力終會達到高峰，可預期陸上糧食供應量無法滿足快速成長人口的消耗，進而自海洋資源中尋求解決之道。世界水產品之供應，在國際海洋漁業漁獲量成長達飽和的限制下，逐漸朝向水產養殖產業發展，除顯示人類對水產動物蛋白質之依賴外，水產生物的人工繁養殖技術亦成為產業發展的重要因子。