植物分子農場生產生物製劑

在過去二十年間，植物分子生物學的知識及研究技術不斷地進步，使植物基因工程技術成為研究基礎分子生物學與農業生物科技重要的工具，而且已達到運用自如成熟的階段。目前，利用植物基因工程技術，可將各種經過特殊設計或改造的外源基因（包括來自人體、動物、植物或微生物的基因）轉移到植物的染色體內，然後栽培抗病蟲害或殺草劑、或增進品質與產量的改良農作物，或育成生產特殊蛋白質或酵素作為醫學、食品、飼料、生質能、實驗用試劑等特殊用途的新世代農作物。利用基因轉殖植物生產外源蛋白質，用途極為廣泛，本文僅就利用植物生產生物製劑提出來討論，說明植物生產基因工程蛋白質特殊之處，及其前瞻性。