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篇名
應用生態標章之漁業管理發展現況與展望
並列篇名
The Current Situation and Prospects of Eco-labelling in Fisheries Management
作者 吳玲毅王佳惠陳志炘
中文摘要
海洋魚類資源為人類族群提供一定之糧食保障。但全球海洋漁業在目前之開發水準下,已使部分魚類系群面臨無法永續利用之危機。漁業管理措施之演進,則期望透過不同的控制手段,解決此一危機,並達到魚類系群、環境及產業永續之目標。管理作法為由生產端(努力量及漁獲量控制),轉移至消費者端(生態標章):透過市場機制(選擇性購買行為),發揮對環境友善之影響。應用生態標章的漁業管理,其有效性建基於消費者的選擇性購買行為。因此如何透過宣導或教育,提升大眾對海洋及海洋資源保育的重視,進而改變消費時之選擇性購買行為,將是未來努力的目標。本文說明生態標章計畫之發展、運作機制,及其在漁業管理上之應用;並以海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)為例,說明生態標章計畫的標準及目前問題;回顧臺灣漁業管理措施之演進,及水產品生態標章之發展;最後提出建議作法,以供臺灣發展生態標章計畫之參考。
起訖頁 1-15
關鍵詞 生態標章水產品漁業管理海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)永續漁業
刊名 海大漁推  
期數 201712 (47期)
出版單位 國立臺灣海洋大學
該期刊-下一篇 水產食品中超高壓加工技術的應用與發展現況
 

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