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水產食品--營養多多且與眾不同
作者 邱思魁
中文摘要
人類必須依賴食物來維持生命與健康,然而食物的種類繁多,所含營養素的種類與數量很此間的差異頗大,如何選擇既營養又益於健康的食物,乃是大家一直關心的問題。飲食習慣和人類的健康,甚至病症的發生也都有關,因此,如能養成良好的飲食習慣,經常食用營養又益於健康的食物,不但能容易地取得均衡的營養素,維持身體的健康,並且可減少罹患流代係行成人病的機率。
起訖頁 1-7
刊名 海大漁推  
期數 199105 (9期)
出版單位 國立臺灣海洋大學
 

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