禾樂融融：禾本科植物特展

Joy of grasses, a special exhibition for Poaceae plants

行政院農業委員會特有生物研究保育中心自2016年元月21日至11月30日，舉辦禾本科植物特展。禾本科植物，一般泛稱為禾草（grasses），全世界的禾本科植物約650屬10,000種，種類數目僅次於菊科（Asteraceae）、豆科（Fabaceae）、蘭科（Orchidaceae）和茜草科（Rubiaceae）。臺灣的土地面積雖不大，卻擁有豐富的生物多樣性資源，生物種類亦多，其中維管束植物種類數目最多的即禾本科（Poaceae），是臺灣植物五大科之一，有120屬，約300個種類。從物種演化的角度來看，禾本科是一個成功的科，因為幾乎在地球地表上的任何地景，從酷熱到嚴寒，從水域到沙漠，都可以看到它們的蹤跡，對環境具有高度的適應能力。禾草的穀類提供全世界人口超過40%的熱量來源，紅毛草是常見的入侵種禾草。水稻及小麥是主要的穀類，提供人類主要的熱量來源。如水稻、小麥、大麥、玉米、高粱、燕麥等，家畜食用之牧草、田間的雜草、庭園之草坪等，亦多數為禾草之種類。此外，全世界有1/3 面積為草原所覆蓋，動物的生存與禾草的存在有關，外來入侵植物亦有許多禾草的種類。