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篇名
讓新飲食失落世代重拾對食物的熱情
作者 周怡伶
中文摘要
尼爾.洛孚(Neil Lovell)在2012年加入傑米奧利佛食物基金會(Jamie Oliver Foundation)擔任執行長,鼓勵校園孩童、教師、家長,以及所有相關人員,正視孩童的飲食問題,並企圖透過教育讓孩童對飲食、對烹飪產生熱情。恰巧在台灣食品安全連環爆的當下,尼爾被邀請來台演講,與台灣關心孩童飲食問題的人,分享傑米奧利佛食物基金會的理念以及實際作為。
起訖頁 20-25
刊名 能力雜誌  
期數 201410 (704期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
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