番石榴外銷核心技術及加值策略

番石榴種植面積約7,171公頃，栽培農戶約1,500戶，產量約182,479公噸，生產成本17元／公斤，產值約38.6億。由2014年財政部關稅總局海關進出口貿易統計資料顯示，近十年來番石榴外銷明顯成長，各月份銷售量受產量影響略有差異，每月平均為394噸，主要出口到加拿大、中國大陸、香港、新加坡，各國分別占的比例分別為49.67%、23.00%、14.25%和12.11%，番石榴出口量占總產量之2.59%，但仍存在有待改善之處：1.夏果品質不穩定。