中國蔬菜產業發展趨勢——以華東壽光地區為例

中國人口13.4億，為全球第二大經濟體，蔬菜產值估計超過677百萬美元，蔬菜播種面積為1,963.9萬公頃，其蔬菜種子市場商機龐大。由於壽光是重要蔬菜種子交易中心，中國國務院命名為「中國蔬菜之鄉」，當地品種流行現況可作為中國蔬菜產業的指標，本文介紹最具產業代表性的壽光市的蔬菜產業及品種需求，提供國內產業未來發展之參考。