臺灣稻米運銷體系分析

稻米是我國重要的農產品，隨著國民生活水準的提高和消費習慣的改變，國人對於農產品的品質要求亦隨之提升，因此提升農產品的分級、加工、包裝等有其必要性，而消費者較難以直接到產地跟生產者購買農產品，往往要藉由運銷商將產品確實分級後，再將產品運輸、販賣給消費者，因此運銷商的運銷職能在現今扮演著一個非常重要的角色，運銷商包括了販運商、批發商、零批商以及零售商等。