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龍佃海洋生物科技股份有限公司
中文摘要
根據聯合國糧農組織統計,2011年全球水產品的食用量超過一億公噸,每人每年平均食用量從十年前的大幅拉升至18.6公斤,如此龐大的食用需求使得全球天然漁業資源逐漸耗竭,轉而促使水產養殖熱潮興起並漸漸取而代之。水產養殖具有可計畫生產、永續發展意涵,將是未來水產品供應的主要趨勢。
起訖頁 56-57
刊名 農業生技產業季刊  
期數 201209 (31期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
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