淺談各國基因改造食品管理體系

隨著基因改造作物全球種植面積即將突破1.5億公頃，可預期未來全球基因改造食品數量也將隨著成長，而為確保基因改造植物的食用安全，各國政府乃依不同政策立場訂定基改食品安全評估相關規範。本文將分析各國政策立場及基改食品安全評估規範，並探討臺灣目前相關管理現況。