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3C族護眼飲食
作者 張庭溱
中文摘要
隨著3C產品日漸普及,許多人面對電腦、手機、平板愛不離手,從早到晚緊緊盯著螢幕,搭乘公車、捷運等交通工具,總是不時低著頭滑螢幕、玩遊戲、看影片。3C產品螢幕釋放的藍光會刺激眼睛,使眼部肌肉過度疲勞,傷害視網膜,一旦眼睛長時間在藍光的燒灼下,不僅容易造成乾眼症、高度近視,也會增加罹患青光眼、白內障和視網膜黃斑部病變,一旦黃斑部受損,輕則視物不清、視力模糊,重則導致失明。除了控制3C產品的使用時間,減少過度用眼,也不可以在黑暗的環境中使用3C產品,這些都是預防雙眼黃斑部病變的基本方法。另外我們也可以從平常的飲食中選擇對眼睛有益的營養元素,來幫助視力日常保養。以下針對各種護眼營養素,以及富含該營養素的食物向您做簡介:1.維生素A—當您攝取不足,可能造成眼睛內各種組織的黏膜內襯、視網膜問題,眼睛對黑暗環境的適應力也會減退,嚴重時可能導致夜盲症,也可能造成淚腺阻塞導致乾眼症。富含維生素A的食物包括動物的肝臟、魚肝油、蛋黃、胡蘿蔔、綠花椰菜、波菜、地瓜、南瓜、木瓜、枸杞、菊花等。
起訖頁 26-27
刊名 彰基院訊  
期數 201807 (35:7期)
出版單位 彰化基督教醫院
該期刊-上一篇 平常頸部多自摸,發現腫塊及早就醫助診斷
 

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