台灣農產運銷的問題與其現代化的障礙

目前台灣農產運銷乃以傳統運銷制度為主體，這種運銷制度，各級運銷商生產力偏低；運銷價差偏高、且不穩定並有日漸擴大之趨勢；運銷損耗率偏高，且未見改善；農產品價格相當不穩定；農產品衛生例如農藥殘留問題，很難管理；分級標準之推行困難；在國家緊急危難時，各級運銷商，均想發國難財；在經濟自由化下，某些農產品不得不開放時，各進口商爭先恐後進口農產品，置農民利益於不顧；由於場外交易盛行，經濟資料收集困難；農產品價格亦偏高等問題。要同時解決上面的問題，台灣農產品運銷制度必須現代化，尤其是零售階段。致使其現代化緩慢的原因：乃政府以減少租金與稅捐方式，照顧經濟較弱的傳統零售商，阻礙超市與量販連鎖店的建立。政府商業區之規劃及工商綜合區之規定，均不利超市與量販店之土地取得，增加其營業成本，阻礙其發展，並造成台灣農產品價格偏高的主要原因。