冰淇淋牛奶糖醬炸饅頭

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篇名	冰淇淋牛奶糖醬炸饅頭
作者	楊昭景
中文摘要	靈感來自台灣茶飲店的煉乳銀絲卷，將台灣常見的早餐品項，饅頭，加入一些小巧思，轉身變成華麗又好吃的甜點。
起訖頁	106-107
刊名	料理‧台灣
期數	201708 (34期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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