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篇名
串連全台342家農漁會,沃田旅店傳揚在地時尚
作者 洪雅齡
中文摘要
讓食物說話的溯源潮流興起,為吸引都市人更親近農漁業,由農訓大樓轉型再生的天母沃田旅店串連全台342家農漁會,構築城市與鄉村、國際觀光與風土人文的交流平台,從土地到餐桌,推展在地飲食文化的創新價值。
起訖頁 52-55
刊名 料理‧台灣  
期數 201708 (34期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 蒐集好味道的博物館,新天地西洋博物館
該期刊-下一篇 Cath's Café,時尚×食尚,走進Cath Kidston的花花世界
 

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